هاست لينوكس

عضویت در کانال تلگرام مادرانه، ویژه خانم های ایران زمین

ایستگاه وبگردی
دنبال چی میگردی؟
مراکز دیدنی استانبول
لحظه سقوط هواپیمای تایوانی+عکس
نا کجا آباد واقعا وجود دارد +تصاویر
سفر سی ثانیه ای به دزفول +عکس
بهشت رویایی و دیدنی تهران +تصاویر
بزرگترین گاف‌های سینمای جهان
کد مطلب: 5938 
تعداد بازدید: 1,721 بازديد / 
زمان انتشار: ۱۴ آبان ۱۳۹۰ 

كيك كريسمس

مواد لازم :

كيك موز و گردو ۳ مربع ۸ سانتي متري
مارمالاد زرد آلو يك دوم پيمانه
خمير مارسيپان ۲۰۰ گرم
خمير فوندانت ۳۰۰ گرم
رنگ خوراكي قرمز و سبز
مواد لازم براي كيك موز و گردو:
آرد ۲۲۵ گرم
شكر ۱۸۰ گرم
تخم مرغ يك عدد
كره ۹۰ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم ، خرد شده
موز يك پيمانه ، له شده
جوش شيرين يك قاشق چايخوري
دارچين يك قاشق چايخوري
جوز هندي يك چهارم قاشق چايخوري
نمك كمي
مواد لازم خمير فوندانت:
پودر قند ۴۸۰ گرم
پودر ژلاتين ۳ قاشق چايخوري
آب ۳ قاشق سوپخوري
گلوكز مايع ۲ قاشق سوپخوري
گليسيرين خوراكي ۲ قاشق چايخوري
اسانس دلخواه چند قطره

طرز تهيه:

قالب مستطيل ۲۰×15 سانتي متري (يا مربع ۱۸ سانتي متري) را چرب كرده ، كف و ديواره آن را با كاغذ روغني بپوشانيد . كره ي نرم و شكر را با همزن برقي بزنيد تا كرمي و سبك شود. سپس تخم مرغ را اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد. سپس موز له شده و گردو را اضافه نموده و با دور كُند همزن مخلوط كنيد . آرد ، جوش شيرين ، نمك ، دارچين و جوز هندي را مخلوط كرده و به كاسه ي همزن اضافه نماييد و با دور كُند همزن همه مواد را با هم مخلوط كنيد. مواد آماده را داخل قالب ريخته و در فر از پيش گرم شده با دماي ۱۷۰ درجه ي سانتي گراد به مدت يك ساعت قرار دهيد . بعد از خارج كردن از فر پس از ۱۰ دقيقه ، كيك را از قالب خارج كرده و روي تور فلزي خنك كنيد.
طرز تهيه خمير فوندانت:
پودر قند را الك كرده و در ظرف گودي بريزيد . آب را در ظرفي ريخته و پودر ژلاتين را روي آن پاشيده و كمي صبر كنيد تا حالت اسفنجي پيدا كند. سپس روي حرارت ملايم قرار دهيد در حدي كه فقط ژلاتين حل شود(مراقب باشيد كه نجوشد) . ظرف را از روي حرارت برداريد و بلافاصله گلوكز مايع و گليسيرين و اسانس را ا ضافه كرده و اجازه دهيد تا كمي از داغي بيافتد ولي سرد نشود . محلول آماده را كم كم در مركز پودر قند بريزيد و با قاشق چوبي هم بزنيد تا به خورد پودر قند رود و خمير حاصله را با دست ورز دهيد تا حدي كه از كاسه جدا شود . سپس آن را روي سطح پودر قند پاشيده شده به خوبي ورز دهيد تا به دست نچسبد و صاف و يك دست شود . سه تكه از خمير را جداكرده و با رنگ خوراكي به رنگ قرمز و سبز و زرد در آورده و براي تزيين كيك ها استفاده كنيد.
نكته :
۱ ـ براي نرم تر شدن خمير مي توانيد از ۱۰ گرم مارگارين (vegetable shortening) استفاده كنيد . به اين ترتيب كه پس از حل شدن ژلاتين ، مارگارين را اضافه كرده و سريع هم بزنيد تا حل شود.
۲ ـ اگر بلافاصله پس از حل شدن ژلاتين ، گلوكز و گليسيرين را اضافه نكنيد و يا اين كه مواد را سرد به پودر قند اضافه كنيد، خمير رشته رشته شده و منسجم نمي شود. خمير فوندانت در معرض هوا خشك مي شود بنابراين اين خمير را در نايلون دربسته نگهداري كنيد.
تزيين كيك ها:
سطح رويه و ديواره هاي كيك ها را مارمالاد زردآلو بماليد و خمير مارسپيان را با وردنه باز كرده و به اندازه سطح رويه و ديواره ها برش زده و به كيك بچسبانيد سپس روي مارسپيان را نيز مارمالاد بماليد . خمير فوندانت سفيد را باز كرده و روي كيك ها را با فوندانت بپوشانيد و كاملا سطح فوندانت را صاف كنيد. با استفاده از كاتر برگ ، طرح برگ را از فوندانت در آورده و با استفاده از خميرهاي رنگي ، كيك ها را تزيين كنيد.
نكته :
۱ ـ اين دستور ۷۵۵ گرم كربوهيدرات ، ۶۵ گرم پروتئين ، ۲۲۰ گرم چربي و ۵۲۶۰ كيلوكالري انرژي دارد.
۲ ـ پس از خنك شدن كيك ،‌آن را به ۳ مربع ۸ سانتي متري برش دهيد.
۳ ـ اين كيك را مي توانيد بدون تزيين نيز سرو كنيد.

گردآوری و تنظیم توسط: سایت تخصصی و جامع بانوان ایرانی(بانو۱)

 


هیچ نظری درباره این مطلب تا کنون به ثبت نرسیده است.
فرم ارسال نظر

           

         (پنهان)

  

لطفاً عدد داخل تصوير را وارد كنيد








عکس روز
راه و رسم زندگی
مطالب جالب

آخرین مطالب


تبلیغات ویژه




امکانات بانو وان
پخش اینترنتی قرآن کریم
تلویزیون اینترنتی
لیست آهنگ های پیشواز همراه اول
لیست آهنگ های پیشواز ایرانسل
لیست آخرین زمین لرزه های ایران
اوقات شرعی به تفکیک شهرها
پنل ارسال SMS پیامک
عضویت در گروه بانوان
سایر موضوعات سایت
عکس روز
مطالب جالب
گردشگری و هنرهای دستی
نکات خانه داری
فال و طالع بینی
عشق و دلدادگی
سرگرمی
حقوق زن و خانواده
حوادث
بهداشت ، سلامت و زیبایی
اخبار خانواده
آموزش پیش از بارداری،بارداری و زایمان
آموزش برای شیرخوار و خردسال
آداب همسرداری و راه های پیشگیری
SMS و پیامک
تست شخصیت و روانشناسی
مصاحبه با ورزشکاران و هنرمندان
مطالب روانشناسی و زندگی بهتر
آشپزی و شیرینی پزی
اسلام و قرآن
بخش رژیم و تناسب اندام
گالری دکوراسیون



فال و طالع بینی
فال حافظ
فال انبیاء
فال رمل
فال چوب
فال اعداد
استخاره با قرآن
فال گلبرگ
طالع بینی خواب
فال بوسیله رنگها و تاریخ تولد
فال بوسیله قرآن
فال فصلی
فال کسب و کار
فال نخود (بختیاری)
فال بوسیله چای
فال پاسور ( فال احساس )
گرفتن فال با تاس
فال جال فلز- شما چه فلزی هستی ؟
فال شغل برای ماههای مختلف سال
فال عاشقانه با بوسه
فال ورزشی
طالع بینی خواب شما
فال راهنمای خرید هدیه
فال مد
تعبیر خواب هر روز ماه
طالع بینی از روی حرف اول اسم شما
تعبیر خواب سلمان
سنجش عشق شما
طالع بینی و روانشناسی رنگ چشم ها
با متولدین چه ماهی ازدواج بکنید
طالع بینی دانشجویی

پنل ارسال اس ام اس

تست های روانشناسی
تعجب انگیزترین تست روانشناسی۹۰
شخصیت شناسی از روی حرکات چشم
شناخت شخصیت از روی حرکات بینی
تست تمرکز و سرعت
تست میزان شادی شما
میزان محبوبیت شما؟
تست سنجش میزان عشق
تست روانشناسی بو
تست میزان استرس
یک تست شخصیت سنجی مفصل
تا چه حد فضول هستید؟
روانشناسی دروغ
تشخیص شخصیت از روی گروه خونی
آیا فردی‌ هنرشناس‌ و اهل‌ هنر هستید؟
آیا فردی‌ معاشرتی‌ و خونگرم‌ هستید؟
آیا فردی‌ کاری‌ و سخت‌ کوش‌ هستید؟
آیا فردی‌ جسور هستید؟
تست روانشناسی عدد مورد علاقه
خود شناسی برای زندگی مشترک
رازهای رفتاری ماه های مختلف سال
تست ازدواج ویژه دختر و پسران مجرد
آیا شما به‌ راحتی‌ دوست‌ پیدا می‌کنید؟
آیا فردی شاد و بانشاط هستید؟
آیا فردی‌ خوش‌ بین‌ هستید؟
اسرار روانشناسانه شکل امضاء!
نمره اعصاب شما چند است؟
تفاوتهای روانشناسی زنان و مردان
۷ علامتی که افراد دروغگو رالو میدهد
شما جذب چه تیپ مردهایی میشود؟
از این کارها اجتناب کنید
شخصیت شناسی از روی دندان
شخصيت شناسي از نحوه دست دادن
شخصيت شناسي از روي دست خط
شخصیت شناسی از روی رنگ چشم
شخصیت شناسی از روی آدامس
این تابلو چه چیزی کم دارد؟
تست میزان شجاعت
جدیدترین تست روانشناسی آمریكا
تست خودشناسي فرويد
رابطه تاریخ تولد و شخصیت
کدوم طرفی؟(واقعآ جالبه!)
شناخت شخصیت از روی خنده
شخصیت شناسی با سنگ ها
شکل ابروها و رابطه آنها با شخصیت ما
تست هوش و IQ جدید(بسیار دقیق)
خصوصيات اخلاقي بر اساس تاریخ تولد
شما چه جوري سلام مي‌كنيد؟؟
تست هوش (با نتیجه گیری عالی)
میزان عشق متولدین ماه های سال
تشخیص مردان بی وفا از روی چهره
تست روانشناسی قربانیان عشق
تست میزان عواطف و احساسات شما
بـه كار فكـر می‌كنیـد یـا بـه تفریـح؟
ارتباط شما با احساساتتان؟

هاست ایرانی و ملی

هاستینگ با کیفیت ایران و میزبانی ملی با قیمت مناسب کیمیاهاست ارائه نمایندگی و ریسلر ایران

ارسال اس ام اس انبوه

پنل ارسال پیامک SMS



  مطالب جالب     آداب همسر داری     بهداشت ،سلامت و آرایش
بسیار عجیب تولد یک بچه با 26 عدد انگشت
بسیار عجیب تولد یک بچه با 26 عدد انگشت
 . . . . . . نوزاد بیست و شش انگشتی میانماری در کتاب رکوردهای گینس ثبت می‌شود. یک مادر میانماری که نوزاد خود را با دوازده انگشت دست و چهارده انگشت پا بدنیا آورده است گفت، دخترش از لحاظ درک و فهم در مقایسه با نوزادان عادی تفاوتی ندارد و چه بسا قوه ادراکش بهتر از دیگران است.به گزارش ایران ناز مادر نوزاد عجیب الخلقه قصد دارد نوزاد خود را در کتاب رکوردهای گینس ثبت کند. فیو مین مین سو، بیست و شش ساله از ابتدای تولد لی یاتی نوزاد دخترش می دانست که اعضای بدن وی کمی بیشتر است....
درباره مسائل جنسی نکاتی مفید
درباره مسائل جنسی نکاتی مفید
    استفاده مداوم از آنتی بیوتیک ها خطر ابتلا به عفونت های قارچی را تشدید می کند .   نکاتی مفید درباره مسائل جنسی این سوالات و مشکلات جنسی در اکثر افراد ممکن است پیش بیایند و آن ها از طرح اینگونه سوالات برای دکتر و یا افراد نزدیکشان خجالت بکشند. عجیب است که زنان شرم دارند در مورد مشکلات جنسی خود با پزشک و متخصص زنان و زایمان صحبت کنند. حال که شما سخن نمی گویید، در این متن متخصصان نکاتی را با شما در میان می گذارند. .   - نسبت به خطر ابتلا به عفونت های قارچی آگاهی یابید دکتر می...
درباره سندرم تخمدان پلی کیستیک آنچه زنان باید بدانند
درباره سندرم تخمدان پلی کیستیک آنچه زنان باید بدانند
    سندرم تخمدان پلی کیستیک، دلیل اصلی ناباروری تخمک گذاری است . نکاتی برای مبتلایان به سندرم تخمدان پلی کیستیک آیا شما سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) دارید؟ باید بدانید که شما تنها نیستید. در اینجا یازده چیزی را که فقط شما باید بدانید، می آوریم. . - داشتن اضافه وزن به علت یک مشکل متابولیسمی یکی از بزرگ ترین برداشت های اشتباه درباره زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک که اضافه وزن دارند این است که آنها زیاد می خورند و ورزش نمی کنند. این درست نیست! زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستی...

سایت های همکار: ثبت هاستينگ و دامنه - هاست ایرانی ، میزبانی ملی - هاست ایران - هاست لینوکس - پنل ارسال اس ام اس SMS - راهنماي سفر و گردشگري ترمينال - مدارك صدور ويزا - شارژ ارزان - گیفت کارت - مجله آشپزی- راهنمای سفر به دبی- ساخت سایت- سایت پزشکی- خرید و فروش خودرو- تولید محتوا- هاست مخصوص جوملا - هاست مخصوص وردپرس- خرید گوشی دست دوم - فروش گوشی دست دوم - طراحی سایت حرفه ای - قیمت گوشی دست دوم- تور ترکمن صحرا- تور لحظه آخری - دیدنی های مالزی- هتل های دبی- راهنمای سفر به آنتالیا- تور قشم- تور مشهد- تور آلانیا- تور استانبول - هاستینگ ویندوز- ریسلر هاست- میزبانی سایت پربازدید- لیست هتل های ایران - معرفی هتل های خارجی - تورهای داخل ایران - تورهای خارج از ایران- لیست هتلهای استانبول- گردشگری ایران- ایران زیبا- راهنمای سفر


صفحه اصلی | تور و مسافرت |  درباره بانو وان | عضویت در خبرنامه  | تبلیغات

کلیه حقوق این سایت متعلق است به Banoo1.com و بازنشر مطالب و آموزش های سایت های دیگر، بخصوص انواع فال ها و مطالب سرگرمی نشانه تایید آنها نمی باشد.